- Home
- ブース, 下北沢あおぞらマルシェ
- 第9回下北沢あおぞらマルシェ【出店者紹介-37】山魅（さんみ）
第9回下北沢あおぞらマルシェ【出店者紹介-37】山魅（さんみ）
- 2017/11/17
- ブース, 下北沢あおぞらマルシェ
【出店者】星 秀和 馬場 満理子
【地 域】福島県南会津郡檜枝岐村
【連絡先】〒967-0522 福島県南会津郡檜枝岐村字上ノ原478-1
HP⇒https://hinoematamura-sanmi.jimdo.com
FB⇒https://www.facebook.com/尾瀬檜枝岐村産品流通山魅さんみ-253302385155681
福島民報での紹介記事⇒http://www.minpo.jp/pub/topics/59preject/2017/06/post_564.html
TEL：0241-75-2215 FAX：0241-75-2255
E-Mail：sanmi.mari@gmail.com
【出品予定品目】きのこけんちん汁、乾燥シイタケほか
「肉厚で美味しい」と評判の菌床しいたけ
檜枝岐村は、人口600人ほどの山間にある村落で、山人（やもーど）の暮らす村。『山魅』は、文字通り「山の魅力を伝えたい」と、東京で営業マンをしていた星秀和さんが村へUターンし、2013年に設立しました。民宿を営んでいた亡き母の残したレシピを紐解き、「檜枝岐村ならではの土産を！」という思いを込めた商品を開発しています。「山人漬け」や「寒ざらし大根」など、毎年のように新商品を生み出す星さんの情熱とアイデアは尽きません。温かい「きのこけんちん汁」是非お召し上がりください。
檜枝岐村は、人口600人ほどの山間にある村落で、山人（やもーど）の暮らす村。『山魅』は、文字通り「山の魅力を伝えたい」と、東京で営業マンをしていた星秀和さんが村へUターンし、2013年に設立しました。民宿を営んでいた亡き母の残したレシピを紐解き、「檜枝岐村ならではの土産を！」という思いを込めた商品を開発しています。「山人漬け」や「寒ざらし大根」など、毎年のように新商品を生み出す星さんの情熱とアイデアは尽きません。温かい「きのこけんちん汁」是非お召し上がりください。
