出店者紹介~wara no bag

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■神奈川県小田原市~ナッツ・ドライフルーツ

手づくりにこだわった、黒糖マカダミアが看板商品です。

waranobagは人と地球の健康をテーマとしています、ナッツ・ドライフルーツの専門店です。 例えば使っている波照間島の純黒糖。作る為にかかるエネルギーはサトウキビの絞りカスでまかなっています。環境影響は限りなくゼロです。国産の土鍋、しゃもじ、笊。汲んできた水を沸かすヤカンも南部の鉄瓶を使っております。

マカダミアの木は木陰が必要で混植。そのため生物多様性に役立っています。

そんな素材×道具×手づくりにこだわった、世界にココだけの黒糖マカダミア。試食もご用意してお待ちしております。

代表  高濱遼平

公式HP

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